在做檢測時,有不少關于“食用油國家標準一覽表”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。

食用油作為人們?nèi)粘ｏ嬍持械闹匾M成部分，其質(zhì)量安全直接關系到公眾健康。為確保食用油產(chǎn)品的品質(zhì)與安全，國家制定了一系列嚴格的國家標準，涵蓋了從生產(chǎn)、加工到銷售的各個環(huán)節(jié)。以下是根據(jù)相關權(quán)威資料整理的食用油國家標準一覽表：

油品種類執(zhí)行標準編號主要要求概述大豆油GB 1535-2003規(guī)定了大豆油的質(zhì)量指標、衛(wèi)生要求、檢驗方法及標簽標識等。菜籽油GB 1536-2003明確了菜籽油的特征指標、質(zhì)量指標、衛(wèi)生指標及試驗方法等。 花生油GB 1534-2003對花生油的顏色、氣味、滋味、透明度等感官特性及理化指標進行了詳細規(guī)定。玉米油GB 19111-2003規(guī)定了玉米油的分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標簽、包裝、貯存和運輸要求。 葵花籽油GB 10464-2017更新了葵花籽油的質(zhì)量標準，強調(diào)了酸值、過氧化值等關鍵指標的限值。棉籽油GB 1537-2003明確了棉籽原油及壓榨成品棉籽油、浸出成品棉籽油的質(zhì)量要求。 米糠油GB 19112-2003規(guī)定了米糠油的分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標簽、包裝、貯存和運輸要求。 橄欖油GB 23347-2009適用于食用橄欖油和油橄欖果渣油，規(guī)定了產(chǎn)品的分類、技術要求、試驗方法等。 亞麻籽油GB/T 8235-2008規(guī)定了亞麻籽油的術語和定義、分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標簽、包裝、運輸和貯存要求。 其他食用油詳見相關標準如大麥籽油（GB/T 8236-2018）等，具體標準依據(jù)產(chǎn)品種類而定。

注意事項

以上標準均為國家強制性標準，生產(chǎn)企業(yè)必須嚴格執(zhí)行。食用油產(chǎn)品標簽應包含食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等信息。如產(chǎn)品執(zhí)行標準中明確質(zhì)量等級的，還應標示質(zhì)量等級。對于采用兩種或兩種以上食用植物油調(diào)配制成的食用植物調(diào)和油，產(chǎn)品名稱應標注為“食用植物調(diào)和油”，并在標簽上注明各種食用植物油的比例。轉(zhuǎn)基因、壓榨、浸出產(chǎn)品及原料產(chǎn)國等信息也需在標簽中明確標識，以保護消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)。