在做檢測時,有不少關于“魚油制品檢驗執行標準是什么？”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

魚油被廣泛認為是一種對健康有益的營養品，因為其富含omega-3脂肪酸，已經成為市場上最受歡迎的保健營養品之一。而魚油制品所面臨的檢驗標準也逐漸增多，來自國內外各種不同的標準，這些標準是魚油廠商和生產商需要嚴格遵守的，以確保其產品符合國際質量標準和消費者要求。本文將介紹一些常用的魚油制品檢驗執行標準。

1.美國藥典USP標準

美國藥典USP標準是美國食品藥品監督管理局認可的標準，是美國食品和藥品行業的一項嚴格標準。其中，USP<561>是液體制劑檢查的綜合性標準，適用于檢測各種油類混合物，包括魚油。該標準規定了魚油制品中各種成分的含量和純度，如魚油中EPA、DHA等不同種類的脂肪酸含量和必需脂肪酸總含量。

2.歐洲藥典EP標準

歐洲藥典EP標準是歐洲國家批準的魚油檢驗標準，其主要涉及到魚油產品的化學、物理和生物檢測。其中，EP8.0中的2.4.22章節描述了魚油的檢測方法，對EPA和DHA的含量以及其他污染物如汞、鉛、丙酮、苯等的化學檢測項也有詳細要求。

3.中國標準GB

中國標準GB/T 17393-2017是針對魚油中污染物的檢驗標準，也是我國食品行業內的一項標準。該標準主要關注魚油中危險物質，如鉛、砷、汞等脫離其中，規定了其中各項化學指標和物理指標，以及它們的檢測方法。

4.國際魚油生產商協會GOED標準

國際魚油生產商協會GOED標準是一個私人組織制定的標準，旨在提高魚油制品生產商之間的標準化和質量保障。該標準廣泛應用于飼料行業和醫藥品行業，其主要關注魚油 EFA(必需脂肪酸)，PUFA（多不飽和 脂肪酸）的含量、飽和度和氧化水平，并定義了天然混合的omega-3脂肪酸的含量。

魚油制品檢驗執行標準將產品質量提高和保障消費者健康的起點，全球市場上，魚油產品的質量標準越來越高，制定的行業標準和國際標準也面臨著日益增長的要求。廠商和生產商經過嚴格的檢測，可以保證他們的魚油產品符合國際標準和客戶的期望，為消費者帶來更多健康和保障。